分液漏斗振蕩器在食品行業(yè)的應(yīng)用舉例

　　分液漏斗振蕩器(又稱萃取振蕩器)，是為提高萃取凈化效率而設(shè)計的。該產(chǎn)品具有振蕩頻率和振蕩角度可調(diào)、定時時間長、頻率和定時數(shù)字顯示、多種樣品架等功能，能大大提高萃取凈化的效率，減輕工作強度。產(chǎn)品操作安裝簡便，在食品行業(yè)應(yīng)用廣泛。
　　1、食用氫化油、人造奶油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
　　在測試人造奶油中鎳和銅含量的試樣處理實驗步驟中，人造奶油試樣加入0.5mol/L鹽酸30mL，沸水浴加熱后，用分液漏斗萃取三次。如果按振蕩一次所需時間為3min，振蕩三次時間為9min，如果一天做10個樣品，平行測量三個樣，總共30個，這樣算下來，一天花費萃取振蕩的時間就為270min。這個實驗過程如果用分液漏斗振蕩器代替人工振蕩，一次可以完成10個樣品的萃取，只需三次就可以完成，同時具有定時的功能，只要工作人員設(shè)置好后就可以去做其他實驗，這樣一天下來工作人員可以節(jié)約很多寶貴的時間，更為重要的是分液漏斗振蕩器的萃取效果比人工操作好，大大提高了工作效率。
　　2、水果蔬菜中苯甲酸的測定
　　在苯甲酸提取的步驟中，規(guī)定用C4H10O萃取試樣溶液，傳統(tǒng)的萃取方法是用人工振蕩的方法，可以將人工振蕩的過程用分液漏斗振蕩器振蕩代替。
　　3、蘋果山楂制品中青霉素的測定
　　在青霉素提取實驗步驟中，規(guī)定了果汁用等體積的C4H10O萃取，這個實驗過程可以用分液漏斗振蕩器代替人工振蕩。
　　總結(jié)來說，分液漏斗振蕩器在食品行業(yè)的應(yīng)用有：
　　大米中殺蟲環(huán)殘留含量的測定；食用氫化油、人造奶油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法；水果蔬菜中苯甲酸的測定；蘋果山楂制品中青霉素的測定；醬油香氣成分HEMF的提取；葡萄酒中銅、鐵的提取；魚類的鎘分析用檢體的提取；焦油中有用化學(xué)物質(zhì)的分離、提取；西瓜種子的脂質(zhì)提取；油脂性食品的酸敗試驗；紅茶中咖啡因yin提取；魚類的PCB積蓄量的測定；食品添加劑測量等。